Unsere mediterrane Küche
Kochrezepte
Mediterrane Küche bei Ihnen zu Hause
Auch bei Ihnen zu Hause ist die mediterrane Küche leicht umsetzbar. Heimische Obst- und Gemüsesorten bieten eine Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten. Anregungen dazu finden Sie auf diesen Seiten jeden Monat neu in einem Rezept von Gerald Wüchner.
Wenn Sie Fragen, Anmerkungen, Lob oder konstruktive Kritik zu den Rezepten haben, freuen wir uns über Ihre Rückmeldung an gerald.wuechner (at) anregiomed.de
Guten Appetit
wünscht Ihnen Gerald Wüchner
Küchendirektor ANregiomed
Das vollständige Rezept aus unserem Magazin ANgesicht Nr. 03
Das Rezept für September 2021
Das Rezept für Juli 2021
Ofentomaten mit Mozzarella, Oliven, geröstetem Brot, Rucola und Basilikum
Das Rezept für Juni 2021
Saltimbocca vom Hähnchen mit Zucchini und buntem Paprika-Zwiebel-Gemüse
Das Rezept für Mai 2021
Das Rezept für April 2021
Das Rezept für März 2021
Das Rezept für Februar 2021
Radio-8-Serie „Wüchners Küchentipp"
Folge 9: Kretische Pastetchen mit herzhafter und süßer Füllung
Radio-8-Serie „Wüchners Küchentipp"
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Das große Festtagsmenü 2020
Gerald Wüchners Festtagsmenü 2020 mit drei verschiedenen Hauptgängen zur Wahl
Das Rezept für April 2020
Das Rezept für März 2020
Karpfenfilets im Kräutersud mit Gemüse und frischem Meerrettich
Das Rezept für Februar 2020
Rigatoni mit gebratenen Zucchini, Kirschtomaten und Basilikum
Das Rezept für Januar 2020
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Gerald Wüchner
Küchendirektor ANregiomed
Kontakt
Telefon: 0981 484-34297
oder 09861 707-7407
E-Mail: gerald.wuechner (at) anregiomed.de